發布時間：2017-12-25
在剛剛閉幕的“第二屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會(CFAS 2013)”上，中國科學院陳洪淵院士在做大會報告時這樣憂心忡忡地談及我國食品與農產品安全的現狀：“當前，食品安全惡性事件頻發，危急我國人民的身體健康，造成人們對國產食品及農產品的不信任，制約了我國食品與農產品的國家競爭力，影響著我國農業產品和產業結構的戰略性調整……”
發布時間：2017-12-24
食品安全關系民生，國家也越來越重視食品的安全問題。目前，在我國出現的地溝油，就嚴重影響了國民的健康。地溝油是質量、衛生極差，過氧化值、酸價、水分、羰基價、丙二醛、黃曲霉素B1等指標嚴重超標的非食用油。與食用油相比，地溝油中的重金屬、毒素（如丙烯醛、黃曲霉毒素）嚴重超標，過氧化值遠遠超過國家標準0.15%，長期攝入會使細胞功能衰竭，誘發多種疾病，甚至致癌，因此地溝油嚴禁在食品中使用。然而，仍有一些不法分子，為了謀利而不顧人們健康，用質量劣質，價格便宜的地溝油用于餐飲中。
發布時間：2017-12-21
儀器內部的吹掃、清潔氣相色譜儀停機后，打開儀器的側面和后面面板，用儀表空氣或氮氣對儀器內部灰塵進行吹掃，對積塵較多或不容易吹掃的地方用軟毛刷配合處理。吹掃完成后，對儀器內部存在有機物污染的地方用水或有機溶劑進行擦洗，對水溶性有機物可以先用水進行擦拭，對不能徹底清潔的地方可以再用有機溶劑進行處理，對非水溶性或可能與水發生化學反應的有機物用不與之發生反應的有機溶劑進行清潔，如甲苯、丙酮、四氯化碳等。注意，在擦拭儀器過程中不能對儀器表面或其他部件造成腐蝕或二次污染。
發布時間：2016-09-02
熱導檢測器（TCD）屬于濃度型檢測器，即檢測器的響應值與組分在載氣中的濃度成正比。它的基本原理是基于不同物質具有不同的熱導系數，幾乎對所有的物質都有響應，是目前應用最廣泛的通用型檢測器。由于在檢測過程中樣品不被破壞，因此可用于制備和其他聯用鑒定技術。
發布時間：2016-08-31
華晟達色譜儀利用色譜柱先將混合物分離，然后利用檢測器依次檢測已分離出來的組分。色譜柱的直徑為數毫米，其中填充有固體吸附劑或液體溶劑，所填充的吸附劑或溶劑稱為固定相。與固定相相對應的還有一個流動相。流動相是一種與樣品和固定相都不發生反應的氣體，一般為氮或氫氣。
